Dégustations : elles se tiennent à la Salle du Four à Pain, à Salgues, le 1er vendredi de chaque mois (sauf indication contraire).

 

  • Prochaines dégustations : 

    • Vendredi 11 octobre (Salgues) : l’AOP CORBIERES – BOUTENAC. Animateur : Didier.
    • Vendredi 18 octobre (Salgues) : Le CARIGNAN dans tous ses états. Animateur : Gilles.
    • Vendredi 8 novembre (Salgues) : les vins de CHINON millésime 2013. Animateur : Patrick
    • Vendredi 6 décembre (Salgues ou autre, à préciser) : les vins du JURA. Animateur : Patrick.  

 

 

 

 

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C'était hier 

 

Sortie en Vallée du Rhône sud. 8-12 mai 2024

Diaporama

 

Sortie en Piémont italien. 18-25 mai 2023

Diaporama

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Eléments bibliographiques

 

 

  • Millésime 2024. Présentation de Gilles Fau

    Le vin des poilus. Erix Corbeyran et Lucien Rollin. Editions Glénat - La revue du vin de France. 2024

 

 

 

  • Millésime 2021. Présentation de Gilles Fau

Ivresses. Benoît Franquebalme. Editions Lattès. 2020

Vins de Cahors et du Quercy. Textes choisis et présentés par Patrick Foissac, Pascal Griset et Léonard Laborie. Maison des Sciences de l'Homme et d'Aquitaine.

La sagesse du vin. Enrico Bernado. Flammarion 2021

Esthétique du vin. Julien Gacon et Aurélie Labruyère. Glénat. 2021

Atlas historique du vin en France. Mathieu Lecoutre. Autrement. 2019

Histoire mondiale du vin français. Arnaud Heckmann. Ellipses. 2021

Les vignes de Charlemagne. Editions Glénat et la Revue des Vins de France. 2021