Dégustations : elles se tiennent à la Salle du Four à Pain, à Salgues, le 1er vendredi de chaque mois (sauf indication contraire).

 

  • Les aspects logistiques sont toujours gérés par le trio Y. EVERAERT, D. RUSCASSIE et M. VIE.

 

  • Prochaines dégustations (toutes programmées à Salgues) : 

    • Vendredi 3 octobre (SALGUES) : les Bordeaux 2016 de X. COPEL. Animateur : D. DUPOUY.

    • Vendredi 7 novembre (Espace SAMAYOU) : les vins de MADERE et du Portugal. Animateur : G. FAU

    • Vendredi 5 décembre (Espace SAMAYOU) : les Grands Crus d’Alsace. Animateur : P. THIOT

     

    Par ailleurs, une sortie dans le Cahors avant la fin de l’année est à l’étude.

 

 

 

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C'était hier 

 

 

Sortie dans les vignobles de Faugères et Saint-Chinian. 15-18 mai 2025

Diaporama

 

Sortie en Vallée du Rhône sud. 8-12 mai 2024

Diaporama

 

 

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Eléments bibliographiques

 

 

  • Millésime 2024. Présentation de Gilles Fau

    Le vin des poilus. Erix Corbeyran et Lucien Rollin. Editions Glénat - La revue du vin de France. 2024

 

 

 

  • Millésime 2021. Présentation de Gilles Fau

Ivresses. Benoît Franquebalme. Editions Lattès. 2020

Vins de Cahors et du Quercy. Textes choisis et présentés par Patrick Foissac, Pascal Griset et Léonard Laborie. Maison des Sciences de l'Homme et d'Aquitaine.

La sagesse du vin. Enrico Bernado. Flammarion 2021

Esthétique du vin. Julien Gacon et Aurélie Labruyère. Glénat. 2021

Atlas historique du vin en France. Mathieu Lecoutre. Autrement. 2019

Histoire mondiale du vin français. Arnaud Heckmann. Ellipses. 2021

Les vignes de Charlemagne. Editions Glénat et la Revue des Vins de France. 2021